UN PROYECTO DELICIOSO
Emelina y su mamá Cecilia, nos comparten unas galletas que han hecho para que las hagamos en casa, y mandemos más recetas para hacer los fines de semana.
Hoy hemos realizado unas galletas en forma de flor muy ricas .
Para poder hacerlo es muy fácil . Y sobretodo a los niños les encanta participar en el proceso .
Receta de masa galletas mantequilla.
250gr mantequilla fría cortada en trocitos ( que no sea de untar)
250gr de azúcar blanco
1 huevo tamaño L
500gr de harina trigo
2 cucharas de vainilla en pasta ( opcional)
Elaboración.
Precalentar el horno a 180 grados con calor en ambos lados.
Batir mantequilla con azúcar hasta que estén integrados y quede una mezcla muy cremosa. Incorporar huevo y la vainilla y batir. Tamizar harina y lo añadimos.
Estiramos la masa entre 2 papeles de horno hasta lograr un grosor uniforme . Refrigerar durante 10-15min hasta que esté bien firme. A continuación citaremos la masa usando los cortadores elegidos , yo he usado forma de flor ( si no tenéis cortadores no te preocupes haz un dibujo o imprímelo lo cortas y lo estampas encima de la masa así cortas con cuidado y ya tienes la forma). Hornear durante 10-12min o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
Tras el horneado dejar enfriar podemos devorarlos con glaseado, vivo late derretido o espolvorear los gin azúcar vainillado.
Receta glaseado.
500gr azúcar glas
3 cucharas soperas de merengue en polvo ( si no se tiene sustituir con claras pasteurizadas 200gr de azúcar glas por cada clara de huevo)
6 cucharadas de agua
Para más recetas y trucos puedes visitar mi pagina por Facebook: Cecilia y sus Cupcakes
Hoy hemos realizado unas galletas en forma de flor muy ricas .
Para poder hacerlo es muy fácil . Y sobretodo a los niños les encanta participar en el proceso .
Receta de masa galletas mantequilla.
250gr mantequilla fría cortada en trocitos ( que no sea de untar)
250gr de azúcar blanco
1 huevo tamaño L
500gr de harina trigo
2 cucharas de vainilla en pasta ( opcional)
Elaboración.
Precalentar el horno a 180 grados con calor en ambos lados.
Batir mantequilla con azúcar hasta que estén integrados y quede una mezcla muy cremosa. Incorporar huevo y la vainilla y batir. Tamizar harina y lo añadimos.
Estiramos la masa entre 2 papeles de horno hasta lograr un grosor uniforme . Refrigerar durante 10-15min hasta que esté bien firme. A continuación citaremos la masa usando los cortadores elegidos , yo he usado forma de flor ( si no tenéis cortadores no te preocupes haz un dibujo o imprímelo lo cortas y lo estampas encima de la masa así cortas con cuidado y ya tienes la forma). Hornear durante 10-12min o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
Tras el horneado dejar enfriar podemos devorarlos con glaseado, vivo late derretido o espolvorear los gin azúcar vainillado.
Receta glaseado.
500gr azúcar glas
3 cucharas soperas de merengue en polvo ( si no se tiene sustituir con claras pasteurizadas 200gr de azúcar glas por cada clara de huevo)
6 cucharadas de agua
Para más recetas y trucos puedes visitar mi pagina por Facebook: Cecilia y sus Cupcakes
Comentarios
Publicar un comentario